Tres recetas fáciles de bizcochos caseros con pocos ingredientes

Si la cocina no es lo tuyo, probablemente la cuarentena se te esté haciendo un poco cuesta arriba. Para hacer estas recetas de bizcocho no hace falta ni ser Arguiñano ni dedicarle mucho tiempo. Son fáciles y para ninguna de ellas necesitas más de ocho ingredientes, así que tampoco es necesario cargar el carro al salir a comprar ni volverse loco para encontrarlos, ya que son productos básicos.

Con solo una hora de cocina, tendrás desayuno para varios días de la semana. ¡Apunta!

Bizcocho de yogur

Bizcocho de plátano

Bizcocho de nueces y pepitas de chocolate

Salmón con verduras

Ingredientes: salmón, calabacín, cebolletas, tomates pequeños, tomates cherry, cebollino, sal, aceite de oliva, limón, pimienta negra y eneldo.

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Espinacas con pasas y piñones

Ingredientes: mantequilla, piñones, espinacas frescas, agua, pasas, sal y pimienta negra.

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Bacalao con pimiento y patata

Ingredientes: lomos de bacalao, patatas, gulas, vino blanco, ajo, cebolleta, lima, jengibre, salsa de soja, sésamo, guindilla, romero, laurel, pimentón dulce, pimienta negra, sal y aceite de oliva.

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Mejillones al natural

Ingredientes: mejillones, manzanilla, laurel, sal, pimienta y perejil.

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Rovellons con ajo y perejil

Ingredientes: rovellons, ajo, perejil, sal, aceite de oliva y papel film transparente.

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Acelgas con patatas y bacon

Ingredientes: bacon, cebolla, patata, acelgas cortadas, aceite de oliva, sal y pimienta.

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Pollo al curry con piña y queso

Ingredientes: pechuga de pollo, cebolla, piña, curry, queso rallado aceite de oliva y sal.

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Quiche de atún y espárragos a la cúrcuma

Ingredientes: huevos, atún natural, espárragos blancos, cebolla dulce, zanahoria, tomate triturado, queso de cabra, cebolla deshidratada, cúrcuma y pimienta.

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Relleno para fajitas

Ingredientes: pollo, pimientos, cebolla, sazonador de fajitas y maíz dulce. 

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Brócoli al vapor

Ingredientes: brócoli, zanahoria, aceite de oliva y sal.

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Miniquiche de salmón

Ingredientes: huevo, tomate, queso parmesano, salmón ahumado, sal, pimienta, eneldo y aceite de oliva.

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Trucha con tomillo y romero

Ingredientes: trucha, tomillo, romero, laurel, aceite y sal.

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Brochetas de pollo

Ingredientes: pechuga de pollo, zumo de limón, cebolla, ajo, aceite de oliva, salsa de soja, sésamo tostado, azúcar moreno, jengibre molido, pimentón picante y comino molido.

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Garbanzos con chorizo

Ingredientes: garbanzos cocidos, cebolla, ajo, una punta de jamón serrano, chorizo para cocinar, tomate frito, aceite de oliva virgen extra y sal.

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Timbal de verduras

Ingredientes: patata, calabacín, berenjena, sal, pimienta negra, tomate frito, orégano y queso rallado.

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Judías verdes con zanahoria

Ingredientes: judías, zanahorias, cebolla y tacos de jamón.

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Guisantes con jamón

Ingredientes: guisantes congelados, cebolla, jamón, huevo, mostaza, pimentón y ajo en polvo.

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Pez limón con patatas

Ingredientes: pez limón, aceite de oliva, agua, perejil picado, ajo picado, sal, pimienta negra y patatas.

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Patatas Hasselback

Ingredientes: patatas grandes, jamón serrano en tacos, sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra, orégano, aceite de oliva, mantequilla, mahonesa, queso rallado y tomillo.

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