La salud mental de Dabiz Muñoz se tambalea con el éxito y por eso acude a terapia

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MADRID, SPAIN - NOVEMBER 25: Spanish chef Dabiz Muñoz attends photocall of 'Talento a Bordo' on November 25, 2019 in Madrid, Spain. (Photo by Borja B. Hojas/Getty Images)
El mejor chef del mundo, Dabiz Muñoz, acude a terapia con su psicóloga (Photo by Borja B. Hojas/Getty Images)

El chef Dabiz Muñoz lo tiene todo. Es joven, talentoso, de renombrado éxito mundial y comparte sus días con el amor de su vida, Cristina Pedroche. A un hombre tan afortunado, ¿qué podría irle mal?

La vida de Dabiz parece idílica y, además atraviesa un momento dulce a nivel profesional tras el tsunami económico que le supuso la pandemia. Cabe recordar que cerró su restaurante en Londres de forma definitiva porque el alquiler era elevadísimo y, a causa del Covid-19 no podía abrir sus puertas cosa que le generaba graves pérdidas.

También tuvo problemas en su restaurante de Madrid donde tuvo que cerrar a causa del contagio por coronavirus de su personal y, al reabrir, un incendio lo retrasó todo de nuevo y con la inversión de dinero que todo esto conlleva.

Sin embargo la pandemia le trajo algo bueno, su idea de comida para llevar a precio asequible y que esta misma semana le ha llevado a inaugurar el mismo modelo de éxito en Barcelona. Con nuevo local, Dabiz acaba de ser también galardonado como Mejor Chef del Mundo y su restaurante en Madrid está situado en el Top 20 de mejores restaurantes del planeta.

“¿Qué más puede pedir?”, diríamos muchos de nosotros, pues la respuesta la ha dado él mismo durante su visita a ‘El Homiguero’. Muñoz pide tener salud mental y es que el éxito le sienta mal y no consigue digerirlo de un modo sano y positivo sino que le crea un malestar que le ha llevado a ponerse, acertadamente, en manos de profesionales.

El chef rompe con el tabú que supone ir al psicólogo o psiquiatra y hacer terapia y le ha contado a Pablo Motos que acude a los especialistas en salud mental porque: “Tengo una sensación de sufrimiento con cosas buenas que me pasan”.

El marido de Cristina Pedroche asegura que: "Yo tengo una relación tormentosa con el éxito. Pueden pensar que no por lo que proyecto, pero me cuesta digerir según que cosas. No saco pecho porque me pasen cosas buenas, al contrario. Tengo una sensación de sufrimiento con cosas buenas que me pasan y quiero empezar a disfrutarlas en su justa medida”.

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Sin ir más lejos, cuando le han dado el galardón a Mejor Chef Mundial, lejos de festejarlo con alivio y orgullo por el trabajo bien hecho: “pensé ‘ahora cómo puedo hacer lo mismo’”, explica con angustia.

Dabiz asegura que va mejorando gracias a la terapia: ”Desde hace un año estoy mejorando muchas cosas a nivel personal, empresa y como cocinero. Voy a una psicóloga que me viene muy bien y me está ayudando mucho a contextualizar según que cosas y a vivir la vida un poco más feliz”.

Y concluye: "Estoy aprendiendo a manejar estas gestiones mentales con respecto al éxito, la presión y lo que la gente espera de mí... Estoy expuesto constantemente y esto es una gestión que dura ya 15 años y sigo en ello”.

Es de vital importancia que personajes tan famosos como Dabiz Muñoz hablen de su realidad cuando “los focos se apagan” y se quedan a solas consigo mismos. Detrás del talento existe una presión brutal por reinventarse y mantener esa frescura que le hace especial y le distingue del resto entre fogones, además, en su caso es un chef mediático y eso añade más y más presión al asunto.

Es genial que Muñoz hable con naturalidad de su falta de felicidad a pesar del éxito profesional y personal y que explique que ir a terapia le ha mejorado la vida porque un referente así acabando con los absurdos estigmas de la salud mental, hace falta en nuestro país donde, entre otras cosas, la tasa de suicidio es realmente elevada.

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