La lechuga romana no es apta para el consumo en EEUU

Imagen de archivo de lechuga romana
Imagen de archivo de lechuga romana

La lechuga romana no es segura para comer de ninguna manera. Ni sola ni mezclada con otros tipos de ensalada. Así lo ha advertido este martes el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) en una amplia alerta en respuesta a un nuevo brote de enfermedades causadas por un tipo particularmente peligroso de contaminación por E. coli.

El CDC ha pedido a los consumidores que tiren la lechuga romana que ya hayan comprado, a los restaurantes que no la sirvan, a las tiendas que no la vendan y a la gente que no la compren, sin importar dónde o cuándo se haya adquirido.

La alerta llega después de que 32 personas en 11 Estados se hayan infectado por el peligroso brote de E. Coli. La enfermedad, que al parecer comenzó en octubre, según el CDC, y ha mantenido hospitalizadas a 13 personas.

El CDC también ha explicado que su alerta no implica que todas las lechugas de la variedad romana estén contaminadas con la bacteria E. Coli, pero que como los investigadores no saben ni dónde se ha originado el brote, ni cuándo ni cómo, es necesario que todo aquel que la haya podido comer recientemente lo tenga en cuenta y no la coma más.

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