El mejor jamón de bellota 100% ibérico en lonchas cuesta menos de 17 euros: lo puedes encontrar en este súper

Eduardo Loren

Con la Navidad a la vuelta de la esquina, muchos consumidores empiezan a preocuparse por las celebraciones familiares como Nochebuena y Nochevieja. ¿Cómo ofrecer una cena que guste a los asistentes sin dejarse en pastizal?

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un análisis de 22 productos de jamón ibérico en lonchas —cuatro de ellos 100% ibérico— para detectar si realmente son de raza ibérica o si cumplen criterios como la salinidad, la humedad o la cantidad de grasa. El objetivo final es elegir cuál es el mejor para los usuarios. 

El ganador del estudio dentro de la categoría más exclusiva ha sido el jamón de bellota 100% ibérico de la marca blanca Club del Gourmet de los grandes almacenes El Corte Inglés. Este producto ha logrado 85 puntos sobre un total de 100. Una puntuación que le ha valido las etiquetas del mejor del análisis y compra maestra que otorga la OCU en sus clasificaciones.

Este jamón obtiene la máxima calificación —cinco estrellas— en categorías como salinidad, aditivos y conservantes, calidad de la grasa y degustación. “La cantidad de sal está en su punto justo. Óptima calidad de la grasa con un alto porcentaje de ácidos grasos insaturados. Uno de los jamones que más ácido oleico contiene. Degustación excelente, con puntuaciones máximas”, destacan desde la asociación de consumidores. 

Jamón 100% ibérico de bellota Club Gourmet de El Corte Inglés

Lo más sorprendente es que un paquete de 80 gramos de este jamón se vende en los supermercados de El Corte Inglés a un precio de 16,70 euros (208,75 euros/kilo). 

El segundo producto mejor valorado por la OCU en este estudio es el jamón de bellota 100% ibérico de la empresa Cinco Jotas, cuyas instalaciones se encuentran en la localidad de Jabugo (Huelva). Este obtiene una calificación de 77 puntos. Un paquete de 80 gramos cuesta 27,50 euros (343,57 euros/kilo).

Jamón de bellota 100% ibérico de Cinco Jotas.

El tercer puesto lo ocupa el jamón de bellota 100% ibérica de la marca Esencia Única, de la Sociedad Cooperativa Andaluza Ganadera...

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