Hallado un esturión gigante frente a las costas de Carolina del Sur

Redacción

Todos aquellos que el pasado fin de semana se encontraban en la Playa de la Locura, en Carolina del Sur, se llevaron un susto de cuidado al ver aparecer este cuerpo extraño arrastrado a la orilla por las olas. Muchos se preguntaban su origen: ¿una nueva especie, o quizás algo más inaudito?

Para su tranquilidad, tan solo estaban ante un ejemplar gigante de esturión. Así lo identificó un veterinario procedente de un acuario cercano, que explicaba a la prensa local cómo este pez puede llegar a medir más de cuatro metros de longitud y a pesar más de 350 kilos de peso. Casi nada.

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A pesar del impresionante aspecto del animal, lo cierto que es que el esturión atlántico tiene que temer más de nosotros que lo que nosotros le tememos a él. De hecho, la especie fue catalogada el pasado mes de febrero como una de las ya muchas en peligro de extinción.

Una de las razones de esta caza indiscriminada está en sus famosas huevas con las que se elabora el caviar, uno de los manjares más grandes y más caros de la gastronomía mundial. El asunto ha concienciado, sobre todo, a los norteamericanos, que intentan recuperar a toda costa la especie mientras se ha puesto límite a las capturas, decisión que hará aumentar más si cabe el precio del producto.

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