Un nuevo estudio descubre otro beneficio del café

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(Photo: BOY_ANUPONG VIA GETTY IMAGES)
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Beber café aporta muchos beneficios para la salud, desde un menor riesgo de enfermedad cardiovascular hasta un menor riesgo de párkinson.

Todo eso ya se sabía, pero ahora un nuevo estudio acaba de descubrir otro beneficio más: al parecer, las personas que beben café a diario tienen un menor riesgo de fallecer por enfermedades hepáticas.

El estudio, publicado en la revista BMC Public Health, analizó datos de más de 495.000 personas del Reino Unido durante 10 años. Los investigadores realizaron un seguimiento de las personas que desarrollaban enfermedades crónicas del hígado, que son una preocupación creciente en todo el mundo.

Los bebedores habituales de café mostraron un riesgo un 21% menor de desarrollar enfermedades hepáticas y una reducción del 20% de riesgo de enfermedad por hígado graso en comparación con los no bebedores. Adicionalmente, los bebedores de café que acababan desarrollando alguna de estas enfermedades tenían una tasa de mortalidad mucho menor.

“El café es muy accesible en cualquier lugar del mundo y los beneficios que hemos descubierto en este estudio apuntan a que podría ser una potencial herramienta de prevención de enfermedades crónicas del hígado”, explican los autores.

Las enfermedades relacionadas con el hígado son un problema de salud muy importante en todo el mundo, sobre todo en los países pobres, y no ha dejado de agravarse durante las últimas tres décadas. Existen más de 100 tipos de enfermedades hepáticas, y sus causas varían mucho: virus, predisposición genética, reacciones a medicamentos, alcoholismo o una combinación.

Si quieres prevenir enfermedades hepáticas, es mejor hacer ejercicio con regularidad, comer una dieta equilibrada y reducir al mínimo el consumo de alcohol

Los beneficios del café asociados a la prevención de enfermedades hepáticas tendían a ser mayores entre la...

Este artículo apareció originalmente en El HuffPost y ha sido actualizado.

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