Cómo hacer bizcocho de yogur en sólo 25 minutos

El clásico de los bizcochos es el bizcocho de yogur. No se necesitan muchos ingredientes ni tampoco invertir demasiado tiempo para preparar esta receta que puede solucionar más de un desayuno. Ser bueno en la cocina no es requisito ni tener en casa una pesa. Las cantidades se calculan de otra manera. 

Para prepararlo se necesitan sólo estos ingredientes:

  • Un yogur natural
  • Tres huevos
  • La medida de un yogur de aceite de oliva
  • Dos medidas de un yogur de azúcar
  • Tres medidas de un yogur de harina
  • Un sobre de levadura
  • Ralladuras de un limón (opcional)

Los pasos son pocos:

1. Echar el yogur en un plato y reservar el envase.

2. Batir los tres huevos junto a la medida de un yogur de azúcar.

3. Añadir el resto de azúcar (otra medida de yogur) y el aceite. Mezclar bien.

4. Añadir las tres medida de yogur de harina y la levadura previamente pasada por un colador. 

5. Mezclar bien con un batidor de huevos o la batidora eléctrica. Añadir (si se quiere) las ralladuras del limón. 

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6. Untar el molde del horno con mantequilla o un poco de harina, o cubrir con papel de horno, y verter la masa. 

7. Hornear a 180ºC durante aproximadamente 25 minutos.

Corona de sémola y mandarina

De Marruecos.
Se tarda menos de una hora y el nivel de preparación es fácil.
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Bizcochuelo clásico

De Argentina
Se tarda menos de una hora y el nivel de preparación es fácil.
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Queque de zanahoria espuso

De Costa Rica
Se tarda menos de una hora y el nivel de preparación es fácil.
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Bizcocho del ángel

De Estados Unidos
Se tarda menos de 40 minutos y el nivel de preparación es fácil.
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Chocolat and Carrot Cake

De Estados Unidos
Se tarda menos de una hora y el nivel de preparación es fácil.
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Cherry layer cake

De Estados Unidos
Se tarda menos de 40 minutos y el nivel de preparación es fácil.
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Flanchoco

De Puerto Rico
Se tarda menos de 40 minutos y el nivel de preparación es fácil.
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Pastel tres leches con dulce de leche

De Puerto Rico
Se tarda más de una hora y el nivel de preparación es muy fácil.
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Panque de Naranja

De México
Se tarda menos de 40 minutos y el nivel de preparación es muy fácil.
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Queque de limón con nueces y maní

De Chile
Se tarda menos de 40 minutos y el nivel de preparación es muy fácil.
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Sacher Torte Austríaca

De Austria
Se tarda menos de 40 minutos y el nivel de preparación es muy fácil.
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Kasutera o bizcocho japonés

De Japón
Se tarda menos de una hora y el nivel de preparación es fácil.
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Bizcocho de fruta fresca

De Suiza
Se tarda menos de una hora y el nivel de preparación es muy fácil.
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Reindling o pastel vienés

De Suiza
Se tarda más de una hora y el nivel de preparación es medio.
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Kéik me banana

De Grecia
Se tarda más de una hora y el nivel de preparación es fácil.
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Bizcocho de naranja de Lurdinha

De Brasil
Se tarda menos de 40 minutos y el nivel de preparación es fácil.
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Corona de naranja y queso de crema

De Alemania
Se tarda más de 40 minutos y el nivel de preparación es medio.
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Tarta Guinness de chocolate

De Irlanda
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Clafoutis de cerezas tradicional

De Francia
Se tarda menos de 40 minutos y el nivel de preparación es fácil.
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Bizcocho sueco de jengibre y especias

De Suecia
Se tarda menos de una hora y el nivel de preparación es muy fácil.
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Tarta de Battenberg

De Inglaterra
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